Também conhecida como ‘ouro do mar’, a Lagosta é um prato nobre, versátil e delicado. Em Santa Cruz Cabrália (BA), ganhou status e um festival para comemorar seu sabor. Em sua 8ª edição o Festival da Lagosta tem ainda outro legado além do gastronômico: promover a localidade e movimentar a economia. Para 2025, 13 restaurantes trazem pratos com o ilustre crustáceo.
Desde 2016, o evento tem gerado impacto econômico direto – e indireto, já que conta não só com a participação de restaurantes e bares, mas da pesca também. Ao todo, em sete edições, quase 2 toneladas do crustáceo foram consumidas nos dias da edição. Sucesso entre moradores, visitantes e turistas, o Festival da Lagosta tem como legado o potencial do evento, que elevou a categoria de Santa Cruz Cabrália a município turístico.
Abertura
Desde sexta-feira, dia 10, até o dia 19 de outubro, essa experiência sensorial pode ser degustada nos mais diversos pratos. Para a abertura do evento, realizada na Praça Pedro Álvares Cabral, conhecida como Praça da Âncora, além da estrela do Festival, o Concerto Baianidades, com a Orquestra do Instituto Amigos de Santo André (IASA) – que celebra 20 anos de história – abrilhantou o evento.
O maestro e coordenador do IASA, Mafá Nogueira, falou sobre a concepção da Suíte Pescadores, que fez parte do Concerto Baianidades criado para a apresentação de fim de ano. “Essa suíte é uma espécie de poema sinfônico com obras de Dorival Caymmi e incluiu o convite ao musicista Isaac e a jornalista Lea Penteado, que declamou narrativas, acompanhados pelos alunos e professores do IASA, e outros convidados. Esta apresentação foi muito especial. Muitos de nossos alunos são dos distritos de Santo André e Santo Antonio, vilas de pescadores. Foi maravilhoso cantar histórias de pescadores, para pescadores e filhos de pescadores”, revelou
Moradora de Cabrália, Ana Carolina Costa Fagundes, foi uma das espectadoras que, entoou as canções de Caymmi. Ela disse que foi surpreendida pelo lindo evento de abertura. “É muito bom ver ações como essa que valorizam o local. Já estive em outras edições do Festival e sempre tem esse aconchego. É um momento que une a população, mais antiga e a mais nova e faz com que a cultura cresça. O evento tem muito a cara daqui: essa ‘pegada mais pescadora’, misturada ao cheirinho de mar”, salientou.
O jornalista Henrique dos Santos, falou da importância do festival para Cabrália e desse momento cultural. “O festival ganhou uma proporção grandiosa, e a abertura, tendo como cenário Porto de Cabrália com a apresentação da IASA, é incrível. Nossa cidade é riquíssima em cultura, e apreciada tanto por famílias, turistas, visitantes, moradores, e precisa ser fomentada cada vez mais”, declarou.
De acordo com a criadora do Festival, Léa Penteado, para que mais restaurantes, barracas de praia, bares e estabelecimentos que atuem na área de gastronomia possam participar, foi abolida a taxa de inscrição para o evento.
“Esta proposta inovadora objetiva uma maior participação dos empreendimentos gastronômicos. Para arcar com os custos do evento, os participantes comissionam a organização do evento com 10% do valor de cada prato vendido”, salienta.
Novidade
Léa explica que para 2025 a novidade é o ‘Lagosta na Praça’, um evento que contará com apresentações artísticas, culturais e feira de artesanato, além de quituteiras locais preparando delícias em pequenas porções para quem quiser provar e que será realizado na Praça da Âncora, no dia 18.
“A expectativa para o Festival é grande, principalmente para experimentar os pratos autorais de tantos chefs e cozinheiros locais. O evento sempre traz grande público para degustar essa iguaria tão querida e emblemática. O Festival da Lagosta espera ansiosamente pelos visitantes e moradores e já estamos contando as horas para esse encontro gastronômico e sensorial”, finaliza.
O Festival da Lagosta tem realização da Penteado Produções Artísticas Ltda., por meio da jornalista Léa Penteado e coprodução da Nordeste Eventos. O patrocínio é da Katz Engenharia, Prefeitura Municipal de Santa Cruz Cabrália e Secretaria Municipal de Turismo, Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Turismo e apoio da Revista Bacana, Deputada Cláudia Oliveira, Câmara Setorial Costa do Descobrimento e Jan Letche Negócios Imobiliários.
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